★ 在家也能煎出台塑餐廳牛排 ? 你相信嗎?…老饕必推…還可宅配到府... ★
台塑牛排(厚)
精選美國帶骨牛小排肉鮮嫩美，加上以特製之白酒調味，醬汁浸泡
一天一夜，牛肉內的鮮美原汁封存在內，入口之牛肉不但口感十足
且能充滿柔潤的嚼勁，及香甜的醬汁，口齒留香
板腱牛排
板排位於牛肩胛部內側，肉質柔軟，又稱大板，也稱嫩肩牛排，屬於
肩胛骨上方的肉，每頭牛大約只有兩公斤的量，特色是中間有一根透
明的嫩筋，脂肪少，肉結實
牛肋條
牛肋條也就是肋骨間取出的肉，通常帶有筋、肉、油花，肉塊上方有
一層白色的筋膜，燉煮後吃來入口即化，口感嫩帶有豐富的油脂又能
吃島股邊濃郁的牛肉鮮味
法式羊肩排
取自於羔羊的肩部小排骨，來自健康草原自然的飼養技術，造就出完
美的鮮嫩肉質，油花脂肪含量均勻，沒有過多的油脂，五星首選肉質
鮮嫩多汁無腥臊味，口感極佳
法式羊小排
法式羊小排為價位高的部分，量少珍貴，肉質最為細嫩，精選4個月
的小羔羊最沒有腥味，肉質最幼嫩，油花均勻、肉汁香甜，無腥騷味
松阪豬
松阪豬其實是豬的一個部位，位置在豬頰和下巴連接的部位，一頭豬
只能取2塊，因此又稱為「黃金六兩肉」松阪豬因為數量少所以相對
其他部位豬肉來的珍貴， 鮮甜滋味和帶有嚼勁的口感非常棒
豬腩排
由於本身肉厚，油脂較多身較軟，肉味較甘香，吃來的口感有脆度
滿滿醃製的黑胡椒及蒜味，口齒留香
醬燒三層中肉
【掬冷凍生鮮肉品批發】秘製的醬燒三層中肉，並不是傳統的臘肉
更不是坊間的鹹豬肉，他的三層中肉口感鮮嫩，豬皮不會乾硬，更
不會有腥味，不論是煎烤都適合，還會油光發亮唷
醬燒雞腿排
【掬冷凍生鮮肉品批發】秘製的醬燒雞腿排是使用新鮮的雞腿肉以獨
特的醬汁醃製後，再經過冷凍處理，確保老饕都能夠享受到新鮮、美味
的絕佳食材，口感酥脆、香氣四溢
醬燒櫻桃鴨胸排
不得不稱讚【掬冷凍生鮮肉品批發】秘製的醬燒櫻桃鴨，顛覆了我對
櫻桃鴨的認識，吃起來不膩，口又更有層次完全無腥味，肉質香甜軟
嫩，完全沒有鴨胸肉柴柴的口感，非常棒
另外還有主廚推薦的新口味 ☆☆背煎牛排☆☆
背肩牛排
背肩牛排位於牛隻肩胛，是牛運動量較大的部位， 由多塊不同紋理
的肌肉所組成，故油花豐富均勻， 軟嫩中帶有嚼勁的雙重口感。
PRIME等級的比臉還大牛排
另有中秋節組合A款B款(適合4~6人享用)
A款
1.台塑牛排(厚) 2.背肩牛排 3.板腱牛排 4.法式羊小排 5.豬腩排 6.松阪豬肉 7.櫻桃鴨胸排
價格5000元(2組免運費)
B款
1.台塑牛排(片) 2.板腱牛排 3.牛肋條 4.法式羊肩排 5.松阪豬排 6.雞腿排
價格2880元(5組免運費)
還提供自取方式，價格比較便宜，還省了運費，地點距離
大溪老街6分鐘路程，需打電話預訂或+LINE
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